산초파김치1 산초 가루 들어간 파김치 만들기 안녕하세요~ 잇님들~~~ ^^ 오늘 제가 생애 첫 파김치를~~~~~ 만들어 봤습니다. 친정 엄마가 음식 솜씨가 좋아 늘 우리집 파김치가 젤인줄 알았지요~~~ 그러나 시댁 형님네 파김치를 맛 본 순간 순위가 바뀌었어요~~~ 엄마 미안~~~~ ^^;;; 첫 맛은 강했지만 나중에는 그게 더 끌리고 맛있는거 있죠? 바로 산초 가루가 들어간 파김치 였는데요~~~~ 산초가루 그 맛을 싫어하시는 분들도 있으시지만 제 입에는 더 맛있더라구요~~~~ 만드는 비법까지 물어보아 만들어 보았습니다. 코로나19로 잘 나가지 않게되니 이런것도 만들어 보네요~~~^^ 결과는 대만족!!! 안해서 그렇지 음식 솜씨가 좀 있나봐여~~~~ㅎㅎㅎ 손질한 쪽파, 액젖, 고추가루, 산초가루, 설탕, 매실액 (올리고당 or 물엿 - 설탕만 넣어.. 2020. 3. 27. 이전 1 다음
